ホテル・ブライダルについて学んでいるホテルビジネス科の学生が
1/20(金)連携しているホテルハマツ様にご協力いただき
「一日だけのレストラン」をオープンしました。
1年生・2年生のチームに分かれてランチタイムのレストランを運営しました。
お客さんは保護者・お世話になった先生・他の学科学生・ホテルハマツのスタッフ様です。
今日は日々学んでいることの実践として
テーブルコーディネート（席札・メニュー表・卓上花）
受付・ご案内・サービス・会計などを学生の力で行いました。
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